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                土豆超级吸油居然适合减肥吃健康吃土豆教你3招

                2019-09-12 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

                我们都知道薯条、薯片收藏525热量高。那么到底有多高?这么说吧

                三口薯強大片一口油。

                100 克薯片中,脂肪含量有 35%,也便是说每一百克薯片脂肪有 35 克,吃另外七名師弟前來三口薯片有一口是纯纯的脂肪。

                而薯条中的脂肪含量也有 15%,假如把脂肪看作纯油▅,当你吃下一份 135 克的大薯好強条,就相当于吃ζ下 20 克油,也便是挨近 2 瓶口服液弟子當中的量。

                还有那些让人停不下◇来的干锅马铃薯片、干煸马铃ζ 薯丝、狼牙突然马铃薯,都是超级吸油的菜,做过干煸』马铃薯丝的人应该知道,不论這是聽也沒有聽過放多少油,都能被马铃薯吸得干干净净,锅里一滴不剩。这样的菜︽热量算下里比同等份的米饭热量还要高斷瓊。好吃是真好吃,底子停不下来,胖也是真胖轟啊啊啊,哭泣。

                那么马铃薯就要被打进冷宫了吗?先等等!

                马铃薯吃对了淡淡一笑其实很健康

                其实马铃薯自身脂肪含量很低,只需 0.2%,仅仅油炸这种方法器魂也越加強大并不合适它。

                由于马铃薯╲水份含量 79%,油炸 第一個命令就讓所有人大吃一驚加热过程中,马铃薯里的水分蒸腾,就只能让油分子进来弥补空地,所以马铃薯在№高温油炸过程中,会汲拍賣會取很多油脂,而马铃薯片越薄,与油卐脂触摸越充沛,脂肪含量就越了高。

                不仅如此马铃薯仍是十分优质的碳水来历,它↑的饱腹感超强。一项针对食物饱腹感的研讨发现,煮马铃薯的饱腹感然后對我們展開毀滅性超强,是牛角面卐包的 7 倍。还有研讨发现,分别给受试沒想到世界上還有這樣者吃米饭,意面或马铃薯,马铃薯的◤饱腹感最强,而且吃马铃薯的人摄入的热量也更少。

                假如你最近正 一套黑色在为身段忧愁,无妨试□ 试把米饭,面条之类的主食换成蒸马铃薯,不必饿肚子还能变瘦∞。

                比起其它主食,它ㄨ的其它养分元素也很丰厚。马铃薯里含有拍賣臺上又一件東西拿了上來多种 B 族维生素和较丰厚的维生【素 C,吃一个中等巨细(约 200 克)马铃薯取得的目光竟然有了一瞬間维生素 C ,相当于○吃了 8 个苹果。

                每 100 克马铃薯里的钾有 347 毫克,满意一天所需的 17.1%,比「补钾神器」香蕉还身形竟然消失了要优异。用马铃〗薯替代部分主食,添加钾元素的摄入,关于操控 呼此時血压大有益处。

                所以只¤需运用少油烹饪,而且把⌒ 它当作主食吃,便存活幾率是多少是一颗十分健康的小马铃薯啦。

                图片来历:giphy.com

                超健康又快手的 3 种马铃薯做■法

                低脂马铃那塊玉佩薯泥

                资料:

                马铃薯、牛奶、黑胡椒、盐、蚝油、淀粉

                做法:

                1.马铃薯①去皮,切成块,蒸熟;参加少量盐,用叉子压成敵人马铃薯泥;

                2.倒入牛奶,拌和至自己喜爱財力的稠度;

                3.把黑胡椒,蚝油和少量淀粉♂放在一个小碗里,加一些水,微波加热两分钟,做成料汁;

                4.把料汁淋在马铃薯泥上,开吃!

                克己→无油薯片

                资料:

                马铃薯、盐、胡椒粉、 孜然粉、你喜爱的▂其它调料

                做法:

                1.马铃薯去皮,切成薄片,放⌒ 在水里泡 20 分钟;

                2.用厨房纸把马铃薯上的水分吸干,均匀的摆在烤盘師傅有難里,185 ℃ 上下火烤 20 分钟;

                3.撒上盐和胡椒粉,摇晃均匀即々可;

                注:没有烤箱也能够用微波炉替代,把切好的马铃薯片均匀摆放在其他人盘子里,高火 3 分钟后,翻面再 3 分钟即可(时刻仅供参考,能够依据自家微波炉的脾气调整时刻)。

                水煮狼牙李暮然一手拉著马铃薯

                资料:

                马铃薯、香油、辣椒油、孜然粉、味精、芝麻、葱花

                做法:

                1.马铃薯去皮,切成条状,用水泡一下洗掉淀粉;

                2.用水焯熟,刚刚断生就行,不必太熟,不然简光網全部破碎单烂;

                3.沥干水分,拌上少量香油,辣椒油,按自己的口味撒上其它调料即可。

                别的整個領域之內處處結冰还有烤马铃薯,蒸马铃薯,马铃薯蛋饼◣......只●需别放太多油,马铃薯就能健康吃!

                本文经由 食物与养分信息交流中◥心科学技术部主任 阮光锋 审阅

                — 参考文献 —

                [1]Holt S H A, Brand Miller J C, Petocz P, et al. A satiety index of common foods[J]. European journal of clinical nutrition, 1995, 49(9): 675-690.

                [2]Erdmann J, Hebeisen Y, Lippl F, et al. Food intake and plasma ghrelin response during potato-, rice-and pasta-rich test meals[J]. European journal of nutrition, 2007, 46(4): 196-203.

                策划 Kuma

                责编 王姐

                协作养分师▲ 兰晓芳

                图片来历 站酷海洛构思

                封面图来历 站酷海洛构思

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